El primer bizcocho del bebé… con galletas María

abril 28th, 2012 | Posted by admin in Recetas - (Comentarios desactivados en El primer bizcocho del bebé… con galletas María)

Volvemos a cocinar con peques. Y esta vez propongo un bizcocho muy, muy fácil de hacer. Si los peques son mayores podrán participar en la elaboración; si se trata de bebés (en torno al año de edad), tendrán la ocasión de pobrar, por primera vez en su vida, un bizcocho casero para merendar. Con pocos ingredientes y muy básicos: galletas María, tres huevos, leche, azúcar… Ésta es la receta al detalle.

(más…)

Tenemos dos magníficos puentes a la vuelta de la esquina, la semana que viene y la próxima, y el día de la madre (6 de mayo), como excusa perfecta. Os propongo una escapada apta para bebés, que combina naturaleza y cultura, entorno rural y ciudad. Visitamos el entorno del Urdaibai, en Bilbao, reserva de la Biosfera, de gran riqueza natural y al mismo tiempo muy cerca de la costa.

(más…)

El efecto Mozart (I)

abril 15th, 2012 | Posted by admin in ocio - (Comentarios desactivados en El efecto Mozart (I))

En los años ochenta, nació una teoría que se hizo rápidamente muy popular y que venía a decir más o menos que escuchar piezas de Mozart estimulaba la inteligencia de los bebés. Razonaba que la rítmica perfecta y la melodía limpia de las composiciones del austríaco contribuye a «despertar» esas mentes que empiezan a desarrollarse. Estas ideas, el famoso efecto Mozart, han sido con el tiempo puestas en tela de juicio y rebatidas por algunos. Cierto o falso, acertado o erróneo, yo creo que toda música, y en especial la clásica, deleita los sentidos de cualquiera, bebé o adulto, por lo que supone un plan de domingo especial y formidable llevar al bebé a su primer concierto de música clásica. Esto es posible en Grey Elephant, un lugar con actividades para peques de todas las edades.

(más…)

Dos simples tapas de cacerola

marzo 27th, 2012 | Posted by admin in Estudios - (Comentarios desactivados en Dos simples tapas de cacerola)

El otro día leí algo inquietante: “La cantidad de juego de los niños en España es claramente insuficiente, cada vez empiezan a jugar más temprano con maquinitas y más de un tercio juega solo”. La reflexión es de Petra Mª Pérez Alonso-Geta, Catedrática de la Universidad de Valencia y experta en valores, estilos de vida y juego infantil. Y sigue «un tercio de los niños en España juegan solos y se inician ya con 3 y 5 años a jugar con dispositivos electrónicos lo que viene a significar que los padres los consideran un instrumento fácil y eficaz de entretenimiento, aunque fomente la soledad”.

Yo empiezo a verlo en mi bebé. Maneja mi móvil casi con más destreza y soltura que yo. Con un año, los mandos a distancia no tienen secretos para él. Y teclea ante el ordenador como si hubiera nacido con uno bajo el brazo.

(más…)