Natillas que siiieeempre salen (ingredientes y trucos)

julio 17th, 2013 | Posted by admin in Recetas - (Comentarios desactivados en Natillas que siiieeempre salen (ingredientes y trucos))

Las natillas, junto con los flanes, pertenece a esa clase de postre o merienda infalible, una receta económicas y socorrida de madres, abuelas y bisabuelas. Si tenéis peques en edad de ser melindrosos (los terribles dos años!), ya sabéis que algún que otro mediodía monean la comida y se levantan de la mesa sin probar bocado. Unas natillas en la merienda son perfectas. Sus ingredientes son leche, azúcar, harina refinada y huevos, un conjunto de proteínas, hidratos de carbono, calcio y grasa que aportan muchísima energía. Aquí os propongo tres recetas que siempre, siempre salen, junto con algunos trucos para que no se corten y salgan muy finas, sin grumos.

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