Antes de tener a mi primer hijo, acudí a las clases de preparación al parto. No me perdí ninguna de las sesiones, incluidas las que explicaban pormenorizadamente todas las fases del expulsivo, pujos… No me sirvieron de nada. Mis dos partos desembocaron en cesáreas. Lo mismo podría decirse de la ingente cantidad de información que llevo devorando sobre asuntos de maternidad y crianza antes y desde que soy madre. Y, de nuevo, la mayoría de lo que he leído tampoco me ha servido de mucho (con valiosas excepciones, claro). Al final, a solas con tu peque, lo que de verdad funciona, lo que de verdad me ha guiado es mi instinto.

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Hacer pan casero

enero 25th, 2014 | Posted by admin in Recetas - (0 Comments)

Siempre me ha fascinado hacer masas. Había probado con la de pizza, la de empanada… pero nunca me había atrevido a hacer pan. Hasta que vi la receta de La Cocina de Carolina. Me pareció que era muy fácil y el resultado, a tenor de las fotos, espectacular. En mi caso, no pude contar con la ayuda de mi Gran Gugú porque en ese momento estaba en la guarde pero, si podéis, dadle un poquito de masa a vuestros peques para que formen panes a su gusto, les encantará. Por lo que respecta a la receta y cómo me fue en mi primera incursión en el mundo del pan, aquí os lo cuento…

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Ya lo he dicho en este blog infinidad de veces. Lucho día a día para que mi peque, de casi tres años, coma más verdura y fruta. Hoy os propongo una receta de las deliciosas croquetas de espinaca que han sido todo un éxito. Salen muy suaves y están hechas con espinacas frescas…

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¿Qué nombre le pongo a mi bebé?

enero 13th, 2014 | Posted by admin in Estudios - (0 Comments)

Daniel y Lucía, éstos fueron los nombres para niño y niña más comunes entre los nacidos en 2012, según los últimos datos recabados por el Instituto Nacional de Estadística (INE). En concreto, 6.234 nacidos de un total de 233.966 fueron llamados Daniel, y 6.363 recibiron el nombre de Lucía de un total de 219.670 nacidas. Le siguen en la lista Hugo, Alejandro, Pablo, Álvaro, Adrián, David, Diego, Mario y Javier. Y María, Paula, Daniela, Sara, Carla, Martina, Sofía, Julia y Alba, del lado de las nenas.

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Ya lo he dicho en más de una ocasión. No hay manera de que mi peque de dos años y pico coma verduras. Cualquier cosa verde que vea en el plato la rechaza, hasta las aceitunas: “No, verdura, no”. Y con la fruta pasa tres cuartos de lo mismo. Por eso dándole vueltas a cómo meterle algo de verde en las comidas, llegué a estas dos ideas, muy, muy sencillas de hacer.

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