Volvemos a cocinar con peques. Y esta vez propongo un bizcocho muy, muy fácil de hacer. Si los peques son mayores podrán participar en la elaboración; si se trata de bebés (en torno al año de edad), tendrán la ocasión de pobrar, por primera vez en su vida, un bizcocho casero para merendar. Con pocos ingredientes y muy básicos: galletas María, tres huevos, leche, azúcar… Ésta es la receta al detalle.

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Tenemos dos magníficos puentes a la vuelta de la esquina, la semana que viene y la próxima, y el día de la madre (6 de mayo), como excusa perfecta. Os propongo una escapada apta para bebés, que combina naturaleza y cultura, entorno rural y ciudad. Visitamos el entorno del Urdaibai, en Bilbao, reserva de la Biosfera, de gran riqueza natural y al mismo tiempo muy cerca de la costa.

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Se acerca el día del Libro, este lunes 23, y se programan actividades en torno a la lectura, algunas, con los peques como protagonistas. Destaco dos, en formato de cuentacuentos, este fin de semana. Una pensada para bebés en Alcalá de Henares y otra, muy curiosa, que tendrá lugar en las bodegas de Cune, en Laguardia (Álava), ideal para organizar una escapada toda la familia.

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El efecto Mozart (I)

abril 15th, 2012 | Posted by admin in ocio - (0 Comments)

En los años ochenta, nació una teoría que se hizo rápidamente muy popular y que venía a decir más o menos que escuchar piezas de Mozart estimulaba la inteligencia de los bebés. Razonaba que la rítmica perfecta y la melodía limpia de las composiciones del austríaco contribuye a “despertar” esas mentes que empiezan a desarrollarse. Estas ideas, el famoso efecto Mozart, han sido con el tiempo puestas en tela de juicio y rebatidas por algunos. Cierto o falso, acertado o erróneo, yo creo que toda música, y en especial la clásica, deleita los sentidos de cualquiera, bebé o adulto, por lo que supone un plan de domingo especial y formidable llevar al bebé a su primer concierto de música clásica. Esto es posible en Grey Elephant, un lugar con actividades para peques de todas las edades.

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Gofio para los purés del bebé

abril 12th, 2012 | Posted by admin in Sin categoría - (4 Comments)

Con la llegada de mi bebé, descubrí que el ancestral producto que ha alimentado a generaciones y generaciones de mis paisanos canarios, el gofio, se comercializa en una versión para niños. Base de la rica alimentación de las Islas, su particularidad es el tostado de los cereales antes de lo que se denomina la molienda, de la que resulta un producto similar a la harina pero con infinidad de propiedades: proteínas y minerales como calcio, magnesio y hierro, entre otros. Sin embargo, una bondad añadida del gofio para niños es que está elaborado a partir de maíz, es decir, un cereal exento de gluten, y por tanto fácil de incorporar en papillas y purés, desde muy temprana edad, igual que hacemos con el arroz.

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No quiero ser aguafiestas pero todo apunta a que este fin de semana también va a estar pasado por agua. Sobre todo el sábado, en casi todo el país, y en Madrid, por supuesto. Y qué mejor plan para una tarde de sábado lluviosa que hacer galletas. Ver cómo los enanos se lo pasan en grande poniendo la cocina perdida de harina mientras meten sus manitas en la masa con cara de satisfacción. Si os seduce el plan, he aquí una receta muy, muy fácil de galletas con forma de muñeco de jengibre.

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Guía de compras (I)

abril 8th, 2012 | Posted by admin in tiendas - (0 Comments)

Me declaro admiradora de cadenas como Imaginarium (www.imaginarium.es) y Eurekakids (www.eurekakids.net). Pero la guía de compras que hoy inaguro quiere reunir direcciones (físicas y online) algo más secretas y difíciles de encontrar. Para empezar, quiero lanzar dos propuestas. En primer lugar una juguetería diferente con juegos, peluches, marionetas, balones y todo tipo de cachivaches capaces de estimular la imaginación de los más pequeños. En segundo lugar, una tienda online llena de artilugios para disfrutar (y sobrellevar) la vida en familia.

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Reconozco que aún no estoy en ésas, pero me llegará la hora. Mi bebé acaba de cumplir un año y no va a guardería ni, como es lógico, ha empezado el cole. No tengo pues que buscarme la vida en esos estresantes días en los que él está “libre” y nosotros tenemos que ir a trabajar. Pero todo se andará. Y sólo espero que cuando llegue ese día, este país, con crisis o sin ella, haya avanzado un poquito, me conformo con eso, en eso que llamamos conciliación. Hablo de esto hoy porque me he topado con una iniciativa novedosa y valiente. Una ONG llamada Reforesta ofrece sus servicios a las empresas que a su vez quieran dar a sus empleados una alternativa para cuidar de sus hijos los días laborales no lectivos. Como, por cierto, resulta que son los próximos lunes, el 9 y el 30 de abril. Los adultos trabajan, los niños no van al cole.

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